POP.UP lunch no 15 - the Oriental edition

Duminica pe 7 aprilie va asteapta nici mai mult nici mai putin decat un ‘BEST OF’ al preparatelor orientale. Feluri cu naut, sosuri aromate, frunze proaspete, paine perpelita in ulei si mixuri de condimente cum numai Orientul poate sa dea nastere. Meniul cu care va ademenim se inspira din mai multe traditii laolalta, caci nu-i asa, ce-i bun ajunge departe!

Asadar, bun venit in Persepolis!

Starters

Supa de broccoli si tahini cu amestec egiptean dukkah

Lipii proaspete

Main dishes

Hummus

Falafel cu sos de iaurt si menta

Salata Fattoush cu verdeturi de primavara

Bulgur aromat cu portocale, alune de padure si Chutney de rosii

Afterparty

Halva cu morcovi, cardamon si stafide

Ceai de carob

Kombucha

Asadar ‘not your usual lunch out’ - un POP.UP nu va semana cu iesitul la restaurant. Gatim pentru o mana de oameni pentru ca ne place acest lucru, pentru ca apreciem calitatea si atentia la detalii, aspecte cu greu de sustinut in cazul ‘numerelor’.

In cazul in care va hotarati sa ne pasiti pragul, o CONFIRMARE pana VINERI seara este foarte apreciata caci ne ajuta sa ne organizam mai bine

Pe scurt, la ce va puteti astepta la POP.UP Lunches:

• mese vegane sau vegetariene bogate si echilibrate
• ingrediente proaspete, naturale
• always cooked from scratch
• mai multe feluri de sezon si inspirate din diverse traditii culinare
• most likely, refill included
• recipe sharing
• DONATIA minima sugerata este de 65ron, musai pusi in Magic Hat-ul de la intrare care sta drept simbol al abundentei!
• Numar maxim de locuri: 16
• Feel free to invite your friends!
• Noilor veniti, locatia le va fi anuntata in privat

P.S. Ca si pana acum, exista posibilitatea de a lua mancarea la pachet, daca sunt doritori, in casolete refolosibile/biodegradabile astfel incat masa noastra sa nu lase o amprenta ecologica prea mare

Va asteptam cu drag!